Ensaladas
- ensalada verde
- lechuga, tomate, aceitunas y cebolla
- ensalada mixta
- lechuga, tomate, cebolla, aceitunas, atún, huevo, espárragos y zanahoria
- ensalada la hacienda
- lechuga, tomate, aceitunas, atún, huevo, espárragos, zanahoria, queso, jamón y brotes de soja
- ensalada griega
- tomate, aceitunas negras/verdes y queso
- ensalada tropical
- piña, lechuga, manzana, aceitunas, jamón york, tomate, brotes de soja y zanahoria
